どんなお仕事をされていますか？
営業部地区長として、静岡西部～中部地区（磐田・島田・大井川等）で複数の店舗を管理する仕事をしています。我社のスタンダード通りの商品・サービスがお客様に提供できているかの確認と指導を行う、責任ある仕事です。
その仕事に対するやりがいは何ですか？
「社長の代行者」として、店舗の管理から人材の教育・販売促進などの営業活動を任されている、というところです。社長の考え方・理念や方針を誰よりも理解し、私自身が実践、そして担当店舗の全従業員に浸透させ、それが守られているかをチェックしていきます。当然責任も大きいですが、それだけ重要な仕事と認識しています。
『五味八珍』のココはすごい！！
商品に対して妥協しないところ。常にスタンダードな状態でお客様に提供できるよう、食材から調理方法に至るまで必ず細かくチェックし、またマニュアルや認定制度等も確立していながら常に見直しを行うなど、現状に満足することなく会社全体で努力を続けています。
休日の過ごし方は？
最近は休みの日にも早起きして、家の掃除をするのにはまっています（お陰で家中ピカピカです）。それから食べ歩きに出掛けます。奥さんと一緒に、県内外・ジャンル問わず、さまざまなお店を一日かけて回っています。
今後の目標、夢は何ですか？
得意分野を作ること。私には地区長になってまだ日が浅く、全店舗の営業に関する取組みや仕組みづくりをまだ任されることがありません。ですから、調理・接客・管理業務などで得意分野を磨き、社長から「この分野のことは清水に任せた」と言っていただき、担当地区だけではなく店舗全体、会社全体に貢献できるような地区長になりたいと思います。
就職活動中の学生さんへメッセージをどうぞ！
ありきたりかもしれませんが、好きなことが仕事であることが、日々を楽しく過ごせる秘訣だと思います。活動中、違和感のある会社は避け、フィット感がある会社を選ぶことをお勧めします。